Halloumi- och jordgubbssallad med quinoa och avokado
4 portioner GRÖN BAS 1 dl vit quinoa (3 dl kokt) 500 g ekologiska färska jordgubbar 250 g gula trädgårdstomater 2 avokador 200 g halloumi 65 g blandsallad ½ msk rapsolja JORDGUBBSMARINAD 1 msk...
View ArticleSå här bra är spenat!
Spenat är den kanske mest mångsidiga bladgrönsaken. Det är också ett av de mest näringsmässigt kompletta livsmedlen. Spenat, som innehåller mängder av vitaminerna A, C och K, hamnar även betydligt...
View ArticleAlkoholfritt eller inte? Fredrik Paulún ger svar…
Hej Fredrik! Det finns en stor trend bland hälsomedvetna att välja alkoholfritt. Jag lever väldigt sunt men tillhör dem som älskar att dricka något alkoholhaltigt då och då. Behöver jag ha dåligt...
View ArticleÄr det sant att grönt te kan motverka åldrandet?
Eftersom grönt te visats dämpa stress och är rikt på den kraftfulla antioxidanten polyfenol som skyddar mot fria radikaler, kan grönt te faktiskt bidra till att hålla kroppen ung. Dessutom ger en kopp...
View ArticleUnderbara morotspannkakor
De här pannkakorna med smak av morotskaka är skälet till varför vi på redaktionen just nu längtar lite extra mycket till helgfrukosten. Toppa med lönnsirap och kokoschips och njut! Receptet är till 2...
View ArticleGrillad sallad med basilika- och pecorinokräm
GRÖN BAS 2 dl hirs (6 dl kokt) 2 medelstora zucchini 2 färska majskolvar 4 plommon 1 förpackning stora vita bönor (ca 240 g avrunna) 100 g ekologisk babyspenat 1 kruka citronmeliss 1 msk olivolja ½...
View Article8 saker du bör veta när du börjar träna på gym
Ska du börja träna, eller har precis gjort det? Grattis, ett fantastiskt bra beslut! Här är några tips som kan vara bra att ha med i bakhuvudet när du tränar för att göra träningen roligare och få...
View ArticleÄt regelbundet för att tappa kilon
Vill du tappa några kilon? Ställ matklockan – genom att äta vid regelbundna tider ökar chansen för att gå ner i vikt. Vi vet att viktnedgång handlar om att göra av med mer energi än man stoppar i sig,...
View ArticleDärför äter många uthållighetsidrottare yoghurt
Många uthållighetsidrottare väljer att äta yoghurt under återhämtningen efter ett träningspass eftersom det innehåller en perfekt balans mellan kolhydrater, fett och protein. Men den kanske största...
View ArticleSkrattar du för lite?
Gå inte miste om alla de hälsofördelar ett gott skratt för med sig. När skrattade du riktigt gott senast? Du vet, ett sådant där riktigt förlösande skratt som hindrar dig från att yttra ett enda...
View ArticleMindful beauty – kan få oss att både må bättre och se bättre ut
Vi fick en pratstund med franska modellen Estelle Lefébure, som förklarar vad mindful beauty egentligen är, och varför det kan få dig och mig att både må bättre och se bättre ut. Före detta...
View ArticleBowl med het tofu, mango och tahinidressing
4 portioner GRÖN BAS 1 förpackning kelpnudlar (300 g) 1 msk tamari 1 msk risvinäger 1 msk sesamsoja 150 g rödkål 1 medelstor zucchini 1 röd chilifrukt 1 mogen mango, eller 150 g fryst 1 knippe...
View ArticleTahinidressing, gott till allt!
Tahinidressing Mixa två matskedar tahini, saften från en halv citron, en krossad vitlöksklyfta, tre matskedar extra virgin olivolja och en tesked honung eller lönnsirap. Häll i lite vatten om du vill...
View ArticleStyrkebyrån: ”När man känner sig stark fysiskt känner man sig stark psykiskt”
Johanna Barvelid och Clara Fröberg utgör tillsammans Styrkebyrån, med målet att få fler kvinnor att lyfta tungt. Vi har tagit en pratstund med dem för att få veta varför det är så fantastiskt att...
View ArticleFredrik Paulúns bästa tips för livslånga resultat
Idag är första dagen på resten av ditt liv. Du kan därför påverka din framtida hälsa mycket, bara med små förändringar du genomför idag. Tänk att tre–fyra små förbättringar per dag ger över tusen...
View ArticleMöt Hälsa & Fitness nya chefredaktör
Hälsa & Fitness får en ny chefredaktör som ska utveckla hemsidan och tidningen vidare för att sprida träningsglädje – utan hets och ångest. Som ni kan läsa i det senaste numret av Hälsa &...
View ArticleVegoburgare i världsklass!
Ugnsbakad jordärtskocksburgare med gräddig misosås och örtröra 6 STYCKEN 1 kg jordärtskockor Raps- eller jordnötsolja att steka i 6 msk smör Örtröra: 2 msk finhackad färsk rosmarin 2 msk finhackad...
View ArticleFredrik Paulún om vilka produkter som förbättrar tarmfloran
Hej Fredrik! Jag vet att mycket som vi äter påverkar hur magen mår, både positivt och negativt, men jag undrar om du kan ge mig ett par snabba tips på hur man enkelt kan förbättra sin...
View ArticleTävling: Boosta träningslusten – vinn löparkit från Forever
Det här är ett annonssamarbete med Forever Living Products Hösten är snart här och det är dags att återgå till vardagen. Varför då inte ge träningen en extra boost? Nu har du chansen att tävla om fem...
View ArticleSå tränar du dig lyckligare
Träning kan inte bara förbättra den fysiska hälsan, utan också den psykiska. Här är den bästa träningen för att ta del av kroppens naturliga lyckopiller! Endorfiner är kroppens egna må bra-hormon, som...
View Article